Teil des Teams werden

ALTES MÄDCHEN SUCHT FRISCHE KÖPFE!

Du willst Teil unserer Bier-Welt werden und unsere Gäste täglich mit tollen Gerichten aus regionalen Produkten in Qualität begeistern? Dann werde unser Kollege/unsere Kollegin.

Wir bieten dir:

eine selbständige Tätigkeit in einem kreativen Team
ein abwechslungsreiches und vielfältiges Aufgabengebiet
eine einzigartige Biervielfalt
eine Küche, die viel Wert auf bio-zertifizierte Lieferanten legt
vielseitige Tätigkeiten im À-la-carte-Geschäft eines Braugasthauses
spannende Veranstaltungen in unseren Dielen
eine hauseigene Bäckerei mit Holzofen
Mitwirkung bei unseren Bier Events
einen sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

BÄCKER (M/W/D) OHNE NACHTARBEIT

Wir suchen ab sofort eine/n

Bäcker (m/w/d) ohne Nachtarbeit

Das bringst Du mit:

Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in
Fachwissen in der Lebensmittelkunde
Freude am Umgang mit Lebensmitteln und ein hohes Qualitätsbewusstsein
Du arbeitest selbständig und eigenverantwortlich
Du stellst ohne Zugabe von Backmitteln verschiedene Backwaren her

Deine Aufgaben:

selbständiges Herstellen von Teigen für Brot und Brötchen
Zubereitung sämtlicher Backwaren (Brot, Brötchen, Franzbrötchen etc.)
Produktbestellung , -annahme und -lagerung
selbstständiges Verkaufen von Broten und Gebäcken an unserem Brot Tresen
Umsetzung von Hygiene- und lebensmittelrechtlichen Vorschriften

Wir bieten Dir:

Familienfreundliche Arbeitszeiten – keine Nachtarbeit
Kleines Team – kurze Absprachen bzgl. Wunschfrei
Eine hauseigene Bäckerei mit Holzofen
Einen sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Bereitstellung und Reinigung von Dienstkleidung
Mitarbeiterrabatt bei Ratsherrn und in unseren anderen Braugasthäusern
Mitarbeiteressen in unserem Braugasthaus
Monatlich eine Kiste Ratsherrn Bier für zuhause
Zahlreiche Vergünstigungen mit Corporate Benefits
Dienstradleasing über Jobrad
Regelmäßige Teamevents

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Braugasthaus Schanzenhöfe GmbH
Lagerstraße 28 b
20357 Hamburg

Theresa Beckmann
Personalreferentin

Bewirb Dich jetzt per E-Mail: arbeiten@altes-maedchen.com.

SCHICHTLEITER (M/W/D)

Im März 2013 haben wir unser Ratsherrn Braugasthaus „Altes Mädchen“ in den Schanzenhöfen mit 150 Innen- und 250 Außenplätzen eröffnet.

Neben den Bierstilen unserer firmeneigenen Brauerei Ratsherrn gibt es bei uns rund 60 verschiedene handwerklich hergestellte Biere aus aller Welt. Weil wir Bier lieben.

Für den kulinarischen Genuss gibt es regionale Klassiker und vielfältige Brotprodukte aus unserem eigenen Holzbackofen. Alles frisch. Alles lecker. Alles nachhaltig: wir legen Wert auf regionale Produkte, schonende Verarbeitung und einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln. Wir suchen ab sofort eine/n

Schichtleiter/in Service (All genders welcome)

Deine Aufgaben:

Koordination und Führung des Serviceteams
Gewährleistung des reibungslosen Ablaufs unter Einhaltung des betrieblichen Standards
Sicherstellung einer freundlichen und aufmerksamen Servicekultur
Erstellung der Tagesabrechnungen
Allgemeine Servicetätigkeiten wie Beratung der Gäste insbesondere im Bereich Craft Bier und fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken

Das bringst Du mit:

eine abgeschlossene Berufsausbildung und/oder Erfahrung in der Gastronomie
idealerweise Erfahrung in einer vergleichbaren Position
Gastgeberqualitäten
organisatorische Fähigkeiten und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Spaß, Deine Gäste mit Deinem Fachwissen zu begeistern

Wir bieten Dir:

einen unbefristeten Arbeitsvertrag
einen sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Mitarbeitendenrabatt bei Ratsherrn und in unseren anderen Braugasthäusern
Mitarbeitendenessen in unserem Restaurant
Monatlich eine Kiste Ratsherrn Bier für zuhause
Corporate Benefits
Dienstradleasing über Jobrad

Wenn Du Lust hast unsere Gäste zu begeistern und einen spannenden Arbeitsplatz suchst, freuen wir uns sehr auf Dich!

Theresa Beckmann
Personalreferentin

Bewirb Dich jetzt per E-Mail: arbeiten@altes-maedchen.com.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

SERVICEKRAFT (M/W/D)

Im März 2013 haben wir unser Ratsherrn Braugasthaus „Altes Mädchen“ in den Schanzenhöfen mit 150 Innen- und 250 Außenplätzen eröffnet.

Neben den Bierstilen unserer firmeneigenen Brauerei Ratsherrn gibt es bei uns rund 60 verschiedene handwerklich hergestellte Biere aus aller Welt. Weil wir Bier lieben.

Servicekraft (All genders welcome)

Deine Aufgaben:

Du begeisterst unsere Gäste mit Deiner guten Beratung, Deinem Fachwissen und dem fachkundigen Servieren von Speisen und Getränken
Du verstehst es aktiv mit Gästereaktionen umzugehen und auf besondere Anforderungen einzugehen
Du führst Buchungen und Abrechnungen durch

Das bringst Du mit:

eine abgeschlossene Berufsausbildung und/oder Erfahrung in der Gastronomie
idealerweise Erfahrung in einer vergleichbaren Position
Gastgeberqualitäten
organisatorische Fähigkeiten und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Spaß, Deine Gäste mit Deinem Fachwissen zu begeistern

Wir bieten Dir:

einen unbefristeten Arbeitsvertrag
einen sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Mitarbeitendenrabatt bei Ratsherrn und in unseren anderen Braugasthäusern
Mitarbeitendenessen in unserem Restaurant
Monatlich eine Kiste Ratsherrn Bier für zuhause
Corporate Benefits
Dienstradleasing über Jobrad

Wenn Du Lust hast unsere Gäste zu begeistern und einen spannenden Arbeitsplatz suchst, freuen wir uns sehr auf Dich!

Theresa Beckmann
Personalreferentin

Bewirb Dich jetzt per E-Mail: arbeiten@altes-maedchen.com.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

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WIR FREUEN UNS AUF DICH

Wir freuen uns auf deine Bewerbung – gerne auch initiativ an arbeiten@altes-maedchen.com