Ihr wollt ALLES über Bier erfahren und seid auf der Suche nach eine Fort- & Weiterbildung im Gastro-Bereich? Dann kommt zu unserem Beer Keeper Gold Level Kurs!
Freut euch auf einen intensiven Bierkurs, eine ganze Woche lang. Zwei Tage beschäftigen wir uns mit den Grundlagen. Ab dem dritten Tag tauchen wir gemeinsam tief in die Welt des Bieres ein. Wir brauen gemeinsam, üben das Erkennen und das Unterscheiden von Bierstilen und Aromen & lernen animierende Bierbeschreibungen. Zusätzlich zeigen wir euch, wie ihr die perfekte Bierkarte erstellt und befassen uns intensiv mit dem Beer-and-Food Pairing.
Das erwartet euch:
• Biergeschichte(n)
• Bierstile – alt und neu
• Sensorik
• Bier beschreiben
• Rohstoffe & Bieraroma
• Bier brauen (live)
• Beer and Food Pairing
• Zapfen & Schankhygiene
• Viele, viele Biere verkosten
• Viele, viele Biere beschreiben
Am Ende des Kurses erhaltet ihr ein Beer Keeper Zertifikat.
Mittagessen, Kaffeepausen und Getränke über den ganzen Tag sind natürlich ausreichend für euch vorhanden.
Anmeldung über event@altes-maedchen.com
Preis: €1.390,00 pro Person
Anmelden könnt ihr euch per Mail:
event@altes-maedchen.com
Ticket-Bezahlung via Paypal
